2011年9月3日
献立
台風接近の為 今日のレッスンは中止
そこで冷蔵庫整理の料理作り～～o(^-^)o
先ずは大切に残してた蟹缶が一個
色々考えた末 生クリームも入れて大好きな◎蟹コロッケ
残った蟹汁を入れて◎冬瓜の煮物
長なすはシンプルに◎焼き茄子
賞味期限ぎりぎりの木綿豆腐一丁は水切りして潰し胡麻油で炒め明太子を絡める 沢山頂いてた大葉も刻んでまぜる
これが結構あっさりで美味しい◎炒り豆腐
昨日が賞味期限切れのナン２枚は チーズとシーチキンをのせて焼き◎カナッペ
統一性無しのごちゃまぜ献立ですf^_^;
