2011年6月17日
メンバーＹ・Ｙさんより・・・
私が植えた小梅の木
ほったらかしなのだけど
この季節
何年かに一度鈴生りに実をつける
セッセと
梅酒と梅干ようにわけて
梅酒にはブランデーと蜂蜜
梅干は12%の塩とブランデー
それと我が家のおまじない
「梅をジッと見つめると恥ずかしがって赤くなる」
なので・・・・
リビングのテーブルの上に置いて毎日見つめるのだけど
今年は
奥の部屋のテーブルの上に・・
毎日お稽古の時に見てます ＾＾
も少しして
少量の赤紫蘇を入れてほんのり赤い色に仕上げるのが私流
今年の春はいつまでも寒かったためか
虫食いも少なくて可愛い小梅です
