2017年2月4日
巻き寿司
以前 蕎麦ころと巻き寿司が絶品のお店が稽古場の近くにありました
もうお店をやめられて久しいのですが先日 ばったり店主さんとお会いし昔ばなしに花が咲きました
何とその巻き寿司を昨日のお昼に持って来て下さったのです
海苔に対しての酢めしの割合が絶妙です
そして卵焼きがまた格別
あとは干瓢に穴子に芹
懐かしさで胸いっぱい
本当に美味しい!!!
実は私も早起きして巻き寿司を沢山作って上手く出来たわ~
でもあぁ~この味の違いは、、、奥が深~~い