広島産の松茸と珍しい香茸を頂いた
先ずは香りを一杯吸い込み嗅覚で味わう(笑) さてさて次は貴重な一本どうやって料理しようかと悩む(/・_・\)
遥か昔は田舎の親戚からこの季節ドサッと松茸届いてたなぁ 七輪で焼いてポン酢、、、夢のような話
特に思い出すのは東京オリンピック見ながら食べたあの時の幸せ感!!懐かしいなぁ
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