久しぶりに揚げカナッペを作りました^_^ 本当は海老のみで作りたいけど高いのでシーチキンと生椎茸とわずかの海老に刻みニンニクを練り込んで 今回はたまたまサンドイッチ用のパンがお店に無かったので薄切り玄米食パンに塗って油で揚げて出来上がり!
シーチキンのお陰でボリューム感たっぷりで海老も口に当たり美味しい!!!
応用力凄いと自画自賛しなから飲み物は江田島で頂いたレモンを砂糖漬けにしてたのを炭酸割りでさっぱりと。。
揚げカナッペは母に教わった懐かしい料理〜
昨日の昼食でした(o^^o)