今干し野菜にはまってる 最初新鮮な野菜を何故干すのかわからなかったが 半信半疑で『干し籠』まで買って試してみると 何とも野菜が甘くなり旨味が増す！ その上 皮ごと食べられ無駄がない
朝日があたるベランダで干しては夕方取りこみ レシピ本を見ながらの料理
新鮮な驚きの連続で楽しみが増えましたo(^-^)o
