若岡史子とことのは合奏団ブログ

昨夕　レッスン後のYちゃんを誘って某大学男性合唱団と地元の合唱団のジョイントコンサートへ

その前にお腹ごしらえということでYちゃんオススメのカレー屋さんへ
外でカレー食べるのは何十年ぶり～
期待感一杯を裏切られる事なく実にまろやかでやはり専門店！！

コンサートはジョイントゆえそれぞれの指導者の特徴　感性が興味深かった

それにつけても大学生メンバー いかつい男の子一人もおらず、、、出る声も大変控えめf^_^;

料理本に載ってる同じ料理を娘と日替わりで作った
娘は本の通りに実に丁寧
私と言えばご存知の通り大ザッパ
茹でる時間も味つけも適当‥‥　春巻きや餃子などは中身が出なきゃよしf^_^;
取り柄は手早い？

出来上がり食べ比べると娘のほうが見た目も味も美味しかった

(-.-;)

ゲームで二人一緒に写真を撮り　この二人の関係は？
孫とは従姉妹とか親戚と出たのに
娘とは何回しても他人と出た(@_@)

台風接近の為　今日のレッスンは中止
そこで冷蔵庫整理の料理作り～～o(^-^)o
先ずは大切に残してた蟹缶が一個
色々考えた末　生クリームも入れて大好きな◎蟹コロッケ

残った蟹汁を入れて◎冬瓜の煮物

長なすはシンプルに◎焼き茄子

賞味期限ぎりぎりの木綿豆腐一丁は水切りして潰し胡麻油で炒め明太子を絡める　沢山頂いてた大葉も刻んでまぜる
これが結構あっさりで美味しい◎炒り豆腐

昨日が賞味期限切れのナン２枚は　チーズとシーチキンをのせて焼き◎カナッペ

統一性無しのごちゃまぜ献立ですf^_^;