香茸

貴重な香茸(コウタケ)を三本も頂きました！
デカイ〜立派〜さあどうやって食べよう。。。

新米で炊き込みご飯と天ぷらに〜そして残りは佃煮にしました^o^
水に浸けてアク抜きしたけど佃煮は真っ黒に(@_@)

名前のごとく独特の香りを満喫しました＼(^o^)／秋ですね